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1、怎樣選購吸油煙機?
目前,在市場上有各種品牌和各種造型的吸油煙機。怎樣才能選購到一臺性能與價格都比較理想的吸油煙機來保持室內環境清潔舒適,是每個打算購買吸油煙機的消費者所關心的。具體選購時應特別注意以下幾點:
(1)標志:包括兩個方面內容——吸油煙機的標識和使用說明書。在吸油煙機上應標出其型號、生產廠或經銷商的名稱、商標、額定電壓、額定輸入功率、認證標志。如果吸油煙機有照明燈泡,在燈座上或燈座附近還應標出使用的燈泡的功率。同時每臺吸油煙機都附有中文使用說明書,以幫助消費者安全使用。在說明書中應標有吸油煙機與爐灶上烹調器具的支撐面的距離、禁止爐火直接烘烤吸油煙機等。
(2)結構:吸油煙機在結構設計上應考慮到易于有效清除積聚起來的油脂和污垢,應盡量做到外殼表面光滑平整。通常吸油煙機需固定在墻上使用,所以除有鍵、孔槽、鉤等外,還要求它應有合適的裝置將其固定在墻上,同時這種裝置應由不易移動或不易變形的金屬制成。
(3)消費者應根據自己廚房的大小和油煙的多少來選擇合適的吸油煙機。歐式吸油煙機的外觀美觀,制造工藝精細,但它沒有較大容量的集煙罩,適合于空間較大、油煙不是很多的現代化廚房;深型吸油煙機造型美觀,與其他款式的吸油煙機相比,普遍具有風量大的優點,而且大容量的集煙罩所具有的結構有利于吸排油煙,適合于油煙較多、空間較大的廚房;薄型吸油煙機外形輕巧美觀,占用空間小,適合于小型的廚房;而亞深型吸油煙機介于薄型和深型吸油煙機之間,適合于空間和油煙適中的廚房。 
(4)選擇售后服務好的生產者和經營者。一般的情況下,應選購知名品牌的吸油煙機,這些企業有著素質較高s的服務隊伍、先進的生產技術和生產能力,不僅能生產較好質量的吸油煙機產品,還能提供優質的售后服務,解除使用吸油煙機過程中的后顧之憂。
(5)消費者應根據自己的消費能力來選擇吸油煙機產品,購買時,可以用手去感覺一下吸油煙機四周漏不漏風,其風量大不大,如果不漏風并且風量大表明該吸油煙機的吸油煙的能力強;也可以直接感受吸油煙機的噪聲大小,特別是正面的噪聲,并觸摸外殼看是否振動,安靜、運行平穩的吸油煙機是用戶的選擇。

2、吸油煙機應該如何的使用和保養? 
A、吸油煙機電源插座必須使用有可靠地線的專用插座;
B、按照說明書安裝好吸油煙機,一般安裝高度不應低于650mm,盡可能安裝在爐灶的正上方; 
C、應在烹飪前開啟吸油煙機1-2分鐘,以獲得較好的清除油煙效果;
D、更換燈泡時功率不能超過燈座附近和說明書上的標示的值,否則,會使得連接燈座的電線和燈座的溫升過高,加速電線絕緣層的老化,造成觸電的潛在危險,導致火災;
E、油杯中的污油,積存八分滿時,將之倒棄,以免溢出;
F、烹飪結束后,繼續開機1-2分鐘,以便徹底排凈殘余油煙。
G、更換燈泡、清洗吸油煙機前,都應拔掉插頭切斷電源;清洗時請用中性洗滌劑和軟布,以免損壞外殼表面或涂層;

H、過濾網、罩的清洗: 
(1)擰開固定網罩的螺釘。
(2)將取下的過濾網、罩放在中性洗滌劑的溫水中浸泡5-10分鐘。
(3)用軟的塑料刷子把過濾網孔隙中的污垢清洗干凈,再用干抹布擦干。
(4)按拆下前的樣子裝好過濾網罩。
(5)安裝好后,檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。 
(6)請按說明書規定的周期進行清洗過濾網、罩。 

I、吸油煙機的內部電氣連接和氣流密封部位不宜經常拆洗。密封圈經常拆洗容易導致老化變形,油污容易進入器具電氣連接部位,影響其安全性能,降低吸油煙機的使用壽命。

J、廚房門和窗戶對吸油煙機吸凈油煙的影響:用戶使用吸油煙機時,必須保持廚房通風良好,這樣不僅可以提高吸油煙機對油煙的吸排能力,又可以使得煤氣或其他燃料燃燒時有充足的氧氣,還可以防止由于煤氣或其他燃料的不充分燃燒對人身造成傷害。所以,使用時應調整好門窗的開關,在保持廚房通風良好的基礎上,還要避免廚房內出現對流風,降低吸油煙機對油煙的吸排能力。

3、使用液化石油氣燃氣灶火小時應采取什么措施?    液化石油氣燃氣灶正常的火焰呈淺藍色,火苗內焰清晰,高度約20mm,有輕微的噪聲,火力旺盛。若出現火苗很小,其原因和排除方法如下:    
1)、燃燒器火蓋火孔被污物堵塞,阻礙燃燒器混合氣體流出,清理火孔污物。
2)、噴嘴堵塞,擰下噴咀清理干凈。 
3)、調壓器進氣口和噴嘴被鐵銹堵塞,阻礙瓶體內燃氣流出,更換合格的調壓器。
4)、膠管折扁通氣受阻,理直膠管。 
5)、另外燃氣即將使用完畢,閥門沒有全部打開等原因也要注意,可采取相應的措施解決。
4、燃氣灶出現紅火是否正常?燃起灶為什么會出現紅火? 

燃氣灶出現紅火主要是以下原因導致: 
1)、燃氣原因:當燃燒氣體內水分較多或雜質過多時,會使火焰顏色呈現紅火。
2)、粉塵原因:當屋內有粉塵或炒菜時空氣中水分和油氣量增大時,也容易出現紅火。
3)、風門原因:當風門調節不佳,也可能出現此種情況,這時,只須調節風門即可。
4)、支鍋架原因:由于支鍋架表面搪瓷在高溫加熱顏色發紅,由于搪瓷的特殊材料在支鍋架周圍會發現火焰為紅色,這是金屬離子高溫下的顏色。    因此,燃燒時出現紅火并不是灶出現了問題,而是由于上述原因所造成,不會影響正常使用,也不會對人健康產生害處。

5、當遇到燃氣灶一直打不著火時該怎么辦?
如果遇到燃氣灶一直打不著火時,應按如下程序進行檢查: 首先,先檢查氣源開關是否處在開著狀態,如果處在開著狀態,那么 其次,檢查連接軟管是否有折扁或壓彎,如果沒有被折扁或壓彎,那么,拿起支鍋架,看點火噴嘴處是否冒火: 
1)、如果不冒火,則看放電針是否放電 a、如果放電針不放電,說明是放電針故障,應更換放電針。 b、如果放電針放電,說明是閥體故障,應更換閥體。
2)、如果冒火: a、如果能正常燃燒,說明是點火器位置偏高,應指導用戶將點火器輕輕往下按幾下,再放上支鍋架即可。 b、如果冒火,但火焰太弱,達不到爐頭處,則是氣體壓力太低,液化氣灶的用戶建議其更換新減壓閥,煤質氣和天然氣則應向供氣公司反映。 c、如果冒火,且火焰能達到火蓋處,但就是不著火,說明是閥體堵塞,指導用戶用細鐵絲疏通噴嘴。
6、消毒柜日常使用中要注意如下幾點:  
1).應將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內消毒,這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。
2).塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內,而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒,以免損壞餐具。
3).彩瓷器皿放入消毒柜會釋放有害物質,危害人體健康。因為陶瓷碗、盤、缸、罐缽等,在上釉彩時,其釉質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時,這些物質是比較穩定的,但遇到高溫則容易溢出。而消毒柜的在工作狀態下,內部溫度可高達200℃。經常在這些消毒過的彩瓷里放置食品,會使食品受到污染,危害健康。
4).碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上,不要疊放,以便通氣和盡快消毒。
5).使用臭氧消毒柜時要注意臭氧發生器是否正常工作,凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍光,說明臭氧發生器可能出現故障,應及時維修。
6).消毒柜應放置在干燥通風處,離墻不宜小于30CM。
7).要定期將柜身下端集水盒中的水到出抹凈。 
8).消毒結束后,如過十分鐘再取用的話,效果更佳。打開柜門時有少量臭氧味溢出,這濃度是無礙人體健康的,請放心。

吸油煙機
Q:油煙機插座應該安裝在什么位置較為合適?
A: 安裝在需安裝油煙機的上方,平頂下面20cm左右的地方,且要避免油煙機的出風口的即可。塔型機還應注意,插座的位置應該在電器控制盒的上方、裝飾罩內部,不能與出風管或者電器盒干擾,又能保證美觀。

Q:保溫墻如何安裝油煙機?(空心磚)
A: 與正常墻壁的安裝方法一樣;如果墻面不結實的話,用木板或其它材料進行加固。

Q:二次安裝如何定義?
A: 二次安裝是指,顧客裝修、或者重新裝修,或者機器從一個位置搬到另一個位置,而需要重新安裝的。

Q:有延后兩分鐘自動關機功能的油煙機共有幾款?分別是那幾款?
A: 只要是帶自動功能的都有延時關機功能。

Q:問題如何清洗油煙機?
A: 油煙機的清洗主要是清洗油煙機的機體外表面和油煙機的濾網,其具體操作是:
第一步:旋下油杯,倒去積油;
第二步:拆下濾網,放入加有中性洗滌劑的溫水浸泡,用軟刷將其清洗干凈;
第三步:用浸有中性清洗劑的濕布擦洗機體表面;在清洗過程的注意事項:
1)清洗時務必拔掉電源插頭;
2)嚴禁用水沖洗,防止電腦板析進水;
3)嚴禁用易燃清洗劑;

 
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